Nedraftovaný z juniorských pozic, předloni ukončil třetí ročník v juniorské soutěži QMAAA za tým College Notre-Dame Albatros. Každým rokem se zlepšoval, přidával na svůj účet stále více bodů až právě rok 2011 ukázal, že je na čase postoupit na další obtížnější level, nebo-li úroveň, jak chcete.

Ten rok se mu v pouhopouhých 34 zápasech podařilo vsítit 28 branek a k tomu přidat solidních 27 asistencí. Bylo jasné, že je třeba přijmout novou výzvu v podobě QMJHL, kde navlékl dres klubu Blainville-Boisbriand Armada. Během uplynulého roku patřil sice mezi průměr týmu, kde především vyčníval Jess Tanguy nebo zadák Xavier Ouellet, v Play-off se ale náramně rozehrál, se sedmnácti body (7+10) v jedenácti zápasech byl druhý nejproduktivnější hráč týmu.

Svou fyzickou hrou s prvky tvrdosti a houževnatosti mnohdy připomíná powerforwarda. Tyto elementy chyběly jeho současnému klubu až do jeho příchodu. Není to ale jen tvrdě hrající centr, kolikrát dokáže překvapit protihráče lehkou kličkou a citem v rukách, což jasně značí, že má spousty atribut. Především se ale pohybuje v útočném pásmu v rozích a prostoru u kruhů, svým tvrdým forecheckingem a tlakem na protihráče je dokáže přinutit k chybám, jenž mu je umožní proměnit v gólové šance jak pro sebe samotného, tak pro své spoluhráče. Jedinou věc, kterou by Paquette potřeboval více zdokonalit je bruslení.

Pozice: střední útočník
Střílí: levou
Narozen: 13. srpna 1993
Věk: 18
Výška: 183 cm
Váha: 90 kg
Země: Kanada
Získán: Draftován ve 4. kole draftu 2012 (101. celkově)
Projektován jako: tvrdý centr checking line